Thursday, November 25, 2010

自家煮:白果腐竹薏米



让我煮白果腐竹薏米的动力!在这里 ! lol,有谁想喝?
白果的功效

白果是银杏的俗称,被称作为是植物中的活化石。白果以果仁供熟食,可炒、可炖、可烧,熟后果仁似绿宝石,入口香糯,可制成多种甜、咸菜式。白果含白果醇、白果酸,具有杀菌功能,有化痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。银杏(白果)的价值(一)滋补保健食品 银杏为上等干果,营养丰富,味道甘美,食用历史已有1000余年。核仁含有丰富的营养成分和 特异的化学物质。热晶香精微甘,略有苦味,食之口味清新,润喉养肺,广泛用于食品烹调和饮料酿制,是人们喜爱的滋补保健品。在国际上久负盛名,为传统的外贸商品。每100g鲜白果含蛋白质6.40g,脂肪2.40g,碳水化合物35.9g,粗纤维0.3g,钙10.0mg,磷218.0mg,铁1.50mg,胡萝卜素0.38mg,维生素B10.22mg,维生素B20.05mg,尼克酸1.3mg,维生素C2.72mg。每100g干白果含蛋白质13.60g,脂肪3.00g,碳水化合物71.2g,粗纤维0.5g,钙19.6g,磷427.0mg,铁2.90mg,胡萝卜素0.22mg,维生素B10.44mg,维生素B20.10mg,尼克酸2.6mg。宋朝时期把白果列为贡品、圣品,深受皇帝赞赏。当今在我国、美国、德国、日本、韩国等国家也广泛应用于食品烹调、酿制、饮料、名酒、饼干、罐头等。近年来各地临床试验证明,经常食用白果,可治高血压、止白带、咳锹发热;心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病,还有清热扰菌、温肺益气、扩张血管、增加血流量、定痰喘、去皱纹、防衰老、润音喉、健身美容、延年益寿等功效。其气薄味厚,性涩而收,益肺气,定喘嗽,缩小便,又能杀虫消毒。然食多则收令太过,令人气壅胪胀昏顿。

腐竹介绍

腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。
腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。


营养价值

1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;
4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

食用效果

腐竹味甘、性平;
具有清热润肺、止咳消痰的功效;
腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。

适用人群

一般人群均可食用

营养素每100.0克
热量(大卡)459.0
碳水化合物(克)22.3
脂肪(克)21.7
蛋白质(克)44.6
纤维素(克)1.0
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)27.84
胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克)0.13
核黄素(毫克)0.07
烟酸(毫克)0.8
胆固醇(毫克)
镁(毫克)71.0
钙(毫克)77.0
铁(毫克)16.5
锌(毫克)3.69
铜(毫克)1.31
锰(毫克)2.55
钾(毫克)553.0
磷(毫克)284.0
钠(毫克)26.5
硒(微克)6.65

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。成分:
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
作用:
 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
 2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
 3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
 4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

Wednesday, November 24, 2010

谁不怕受伤害

付出总是伴随着伤害
伤害让谁不敢再付出

傻子称号等待受害者
付出受了伤就变傻子

热心付出燃烧了冷漠
冷漠不甘热情的沙漠

陌生人之间如此冰冷
冰冷乃自我保护意识

我卸下保护甲,看见陌生的你加快脚步走向来,电梯门无人性地渐渐关上,我用左手,仿佛能举起半边天的推开电梯门,为时已晚,只手夹在两门之间。

电梯键被我按个不停,可惜电梯门闹脾气,把我的左手掌紧紧抱着,它让我的手掌喘不过气,让我的右手更快地按键使唤,这突然爱上我手掌的电梯门赶快打开胸怀啊。

潜意识告诉我,它会不会边抱着我边带我上楼呢?像恐怖电影情节般,我赶紧抬头望向电子表,一看,呼。。。。。, 我还在原地。 知道不会有意想不到的悲剧发生后,我这时才发现其他的陌生人注意到我。

电梯里总共四个人包括我,一个富有新爸爸味道的男人抱着孩子,他心有余而力不足,另一位视觉系女孩的男孩,抱歉我不知道你在我后面干嘛。

我对着外面那位不得其门而入的上班族大声吩咐:“嘿,按外面的电梯键!!!”

我听不到他们的回应,门没开,我使劲健身完后剩下不多的力气,推开门,来释放我那被紧紧抱着的手掌。

门依然没打开,我干脆同手同脚好了,左手接着右手的遮挡,顺势地保释成功!
可是,最后换成了右手,我的妈呀。

还好,相信是电梯门对我的右手感到无趣,我的右手被保佑般地脱离苦海,双手相逢的日子待续。。

最后,那位上班族似乎看了一场惊悚片,很不好意思地向我的左手问候了起来,我看到她的神情,再痛也好,我宁可扫除她的心有余悸,忍痛对她说:“没事没事,这个电梯门边是圆刻的。”她也没敢作一声地回复。

走出电梯后,才发现,为何总是无悔地付出,换来是一堆的伤痛,傻子吗?
那如果说是傻子,可也只有傻子不是冷漠。
而不傻的人,就是聪明的吗?如果是,那聪明的人,只懂得保护自己多过别人。

因为,谁不怕受伤害?

Saturday, November 20, 2010

无法阻止

车再快,急煞车也能停下来
雨再大,彩虹也会等待绽放
跑再快,总有人在拼命赶超
风再大,树叶也不愿被吹走

唯独谣言,欲停却未了,阻止不了。

车太快,煞车不及意外降临
雨太大,水灾出现彩虹之前
跑太快,错过何止一道风景
风太大,连根拔起欲罢不能

唯独谣言,伤害媲美核子能,辐射停留许久,总以为拉近距离反却冰冷了呀

有时候,我们真的无法阻止,他人的饭后茶点是怎样,你要制造浪漫制造谣言,随便你啦。
反正,说穿了,你们就会少了一个话题。所以,你们开心就好。对此,我能回应的只有【笑】。囧

你去决定失而复得

失而复得的感觉有时是怎样的呢?

相信,感受它之前必须受到某种程度的煎熬.
我们有幸能亲身感受到失而复得的感觉,或者让人感受它,由我们来决定。
有时,不幸的话,“失去”就会跟你作对,“失去”惩罚你不懂得珍惜,
有幸的则是“失去”心太软,回到你身边,或者是遇到好人,还你所“失去”的。

太阳渐偏向西边的今午,来到了阳光线饱和却充满凉快冷风的电脑室,为了搞定那把我脑筋弄断三根的资料,其二就是与太阳公公玩抓迷藏。

来到了柜子处,把不能携带进场的书包置放在那很开放的柜子,不能锁,没保险,没门儿给关上,配上两架不起眼的电眼安装在墙角,这系统挺棒的。

当我们还在互抛笑弹,笑声渲染四周时,竟有一台电话害羞着地躲在下方的柜子,它仿佛泣不成声地,等待把它遗留在那的主人回来寻找它,它没有脚,无法走动,无法像导盲犬可鲁去寻找主人,无法像电影《寻找,周杰伦》里的情景般去寻找,它更像坐以待毙,等待着下一个遇见它的人去主宰。

我们捡起了它,脑海浮现的既然都是要把它归还给主人,占为己有的想法此时与我们扯不上任何关系,或许说是形同陌路。

该怎么归还给主人呢?翻找那号码多得眼花缭乱的电话薄,行不通。因为一打开,看见的通常都是ah dong,ah nan, ah kuan, ah yang, ah zhong, adrian,agnes,alan,alvin,amy,annie,阿伟,阿俊....A开头的就与我们的电话薄大同小异了。

最快的办法,呵呵,打开那私密有甜蜜的信箱,一看,哎呀"""老公,老婆,honey,darling,baby,甜心."""""在信箱里翩翩起舞。对症下药嘛,当然是要快狠准。拨打给信息里面的darling,告诉那位darling : “喂,你的darling的手机在我手上,它被大意地弃在这,叫你的darling快来领取,这道让你们天天呼唤对方darling的工具吧。”

你还来不及听到那诚恳的谢谢,电话已挂了,没关系,我们继续我们今天的活,或许男方应该是生气女方的粗心大意吧,急促地只想赶快告知女方吧,不过他们darling的生活与我们划不上一撇。

时钟还没过一刻,手机的主人现身案发现场,你拿了它去给可爱的主人认领,没想到主人也以很可爱的方式表达谢意[以朝拜的方式把你当神拜再道谢],我也不懂是不是(是你说的)。哈哈哈哈

最后,手机回到了主人身上,他她它的造化就无法干涉了,反正,结局是,
每个人都笑了。囧

Friday, November 5, 2010

误会

当用心为人做一件事的时候,你只能用心去体会,不是用眼睛
眼睛所看到的,是感受不到心所能体会的
只有涉及于事与物的人,方能了解

心意和特意不同,在于
心意是纯粹为了付出而做。
特意是纯粹为了结果而做。

当我的一番心意被人看成特意,误会来了
当我的一番无意被人看成有意,误会来了
当我的好意被人看成怀有别意,误会来了

还好,我们默契够好,了解对方,披着金钟罩铁布衫,不用在意他人的刀茅炮枪。

Wednesday, November 3, 2010

褐色的眼睛

一个以画画见长的表哥,说过,眼睛在画人像里面是最重要的,因为它代表我们的灵魂。
这句话有意思。

当我注视你的时候,我看着你的眼,它仿佛一道看进你的世界的窗帘
它会让人有种错觉,看久了,会忘了你身上的每一个部分
哪怕是你的优点或者是缺点
那一双不起眼的双眼却成为了不可思议的聚焦点

不是每一双眼睛,
都有如此魔力
能够让死灰复燃起来
能让我望穿秋水
阅读你传达的信息
一切你内心世界里不停呼唤的

那褐色的眼睛
它让我差点执迷不悟
醉汉痴醉般地渴望看你一眼
因此,歇斯底里不让自己沉迷

那种感觉飘飘然,让人又爱又恨
不是每个人都能感同身受吧
原来,是你那爱笑的眼睛在作祟
我又何苦勉强自己对它动之以情

Go HARD or Go Home

Go hard or go home ?
to bring it to the next level
need no second thought
If it ain't hard enough, you should stay home instead

a guy aged 20 like me, please learn Tough
you such a fool if you say it is ain't cool
keep the fucking gear high like hayabusa do
there is a distance between us if you cannot catch my sentence

come on dude, lets go hard to live your life
what you got after just like a plus
go hard or go home ? go HARD!